Saperi & Sapori
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Santa Caterina Villarmosa nel Nisseno, un'area archeologica dimenticata
A causa dell'inaccessibilità viaria uno dei più apprezzati siti della Sicilia non viene più raggiunto dai visitatori
2022/11/25SiciliaCommenti:Condividi: -
A Isola delle Femmine una sfida a colpi di cocktail
19 concorrenti provenienti da tutta Italia si sono sfidati con shaker e fantasia. Nel Palermitano il sesto concorso nazionale organizzato dall'Associazione Barmen Italiani
2022/11/09SiciliaCommenti:Condividi: -
L'arte dei pizzaioli
A Napoli riconosciuta dall'Unesco tra i beni immateriali patrimonio dell'umanità. La scuola, le regole e i mille modi per gustarla
2022/11/08SiciliaCommenti:Condividi: -
La Valle del Douro
In Portogallo alla scoperta di uno scrigno affascinante, sulle sponde di uno dei fiumi più lunghi. Dai vigneti sulle sue rive si produce il porto e non solo
2022/10/25SiciliaCommenti:Condividi: -
Nel Parco delle Cinque Terre
Viaggio sulla costa ligure. La lotta contro le forze della natura e la sua bellezza, gli agricoltori eroici e i pescatori, i giovani che rimangono e il progetto per i migranti
2022/10/25SiciliaCommenti:Condividi: -
Così a Vittoria si recupera l'Orisi, vitigno scomparso da oltre un secolo
Nell'Ottocento questa varietà reliquia si coltivava in particolare sui Nebrodi. Ora il rilancio per la tutela della biodiversità. L'annata del 2020 è la prima che si può degustare
2022/10/17SiciliaCommenti:Condividi: -
L'insalata da cinquecento anni
In Tunisia alla scoperta della mechouia, uno dei piatti più tradizionali. Peperoni, pomodori, peperoncini conditi: i tunisini la degustano ovunque, a qualsiasi ora del giorno
2022/10/17SiciliaCommenti:Condividi: -
Il pistacchio re della cucina
A Bronte nel laboratorio di una pasticceria per scoprire ricette dolci e salate che hanno come protagonista l'oro verde della zona
2022/10/07SiciliaCommenti:Condividi: -
Professione foodblogger, l'Uomo senza tonno e la cucina siciliana
Originario di Caltanissetta conta oltre un milione di follower sui canali social. Nei suoi reel di successo video ricette musicali e tanta cucina siciliana
2022/10/03SiciliaCommenti:Condividi: -
Il cannolo più lungo del mondo, Caltanissetta da Guinness
L'opera di alta ingegneria dolciaria misura 21 metri e 43 centimetri ed è stato farcito con settecento chili di ricotta
2022/09/11SiciliaCommenti:Condividi: -
Polizzi Generosa capitale dei legumi
Per due giorni nel borgo madonita stand di produttori da tutta Italia ma anche dall'estero per l'evento di Slow Food quest'anno ospitato in Sicilia. Rilanciata una campagna sui benefici dei legumi per la salute ma anche per l'economia locale
2022/08/20SiciliaCommenti:Condividi: -
San Lorenzo, ad Alcamo brindisi per "Calici di Stelle"
La rassegna con spettacoli e degustazioni in 22 cantine siciliane. Un evento che ribadisce l'eccellenza di un comparto che però deve fare i conti con la carenza delle infrastrutture nell'isola
2022/08/11SiciliaCommenti:Condividi: